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7 façons d’accélérer la transition vers une agriculture durable.

Système alimentaire résilient. | Publié le 28/04/2023 12:44
  • Les pratiques agricoles conventionnelles, telles que l’utilisation intensive d’engrais synthétiques et de pesticides et l’agriculture industrielle à grande échelle, ont eu un impact négatif sur l’environnement, la santé publique et la sécurité alimentaire dans le monde entier.

  • L’agriculture durable ouvre la voie à un système alimentaire plus résilient, équitable et durable sur le plan environnemental qui profite à tous les habitants de la planète.

  • L’adoption de ces 7 pratiques agricoles durables peut inverser bon nombre des problèmes causés par les méthodes agricoles conventionnelles.

Le secteur agricole joue un rôle essentiel dans l’économie mondiale. Elle emploie une proportion importante de la main-d’œuvre mondiale et contribue au PIB de nombreux pays. Cependant, les pratiques agricoles conventionnelles, telles que l’utilisation intensive d’engrais synthétiques et de pesticides, la monoculture et l’agriculture industrielle à grande échelle, ont eu un impact négatif sur l’environnement, la santé publique et la sécurité alimentaire dans le monde entier.

L’agriculture durable offre une solution viable à ces défis. Il ouvre la voie à un système alimentaire plus résilient, équitable et durable sur le plan environnemental qui profite à tous les habitants de la planète. L’agriculture durable est plus importante que jamais. Le changement climatique entraîne des conditions météorologiques irrégulières, une dégradation accrue des sols et une baisse du niveau des eaux souterraines, ce qui rend plus difficile pour les agriculteurs de produire suffisamment de nourriture pour nourrir une population croissante.

Dans le même temps, les pratiques agricoles conventionnelles exacerbent ces problèmes, contribuant à l’érosion des sols, à la perte de biodiversité et à la pollution des ressources en eau.

Faire progresser l’agriculture durable

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les pratiques agricoles non durables sont responsables de 70% des prélèvements mondiaux d’eau douce et de 80% de la déforestation dans le monde. Pour résoudre ces problèmes, il est urgent d’accélérer la transition vers des pratiques agricoles durables à l’échelle mondiale. Pour ce faire, on peut :

1. Mettre en œuvre des pratiques régénératrices et des solutions fondées sur la nature

L’agriculture régénératrice se concentre sur le renforcement de la santé des sols, l’amélioration de la biodiversité et l’augmentation de la capacité des écosystèmes à séquestrer le carbone. Cette approche implique des pratiques, telles que le travail de conservation du sol, les cultures de couverture, la rotation des cultures, la culture intercalaire et l’agroforesterie.

En intégrant ces pratiques dans leurs systèmes agricoles, les agriculteurs peuvent améliorer la fertilité des sols, augmenter les rendements et réduire les émissions de gaz à effet de serre. Selon une étude publiée dans Nature Sustainability, les pratiques agricoles agroécologiques peuvent réduire le lessivage de l’azote de 21% et améliorer la qualité des sols par rapport aux pratiques agricoles conventionnelles.

2. Application des techniques de lutte antiparasitaire intégrée (LAI)

La lutte intégrée implique l’utilisation de multiples stratégies pour lutter contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes de manière à minimiser les dommages à la santé humaine et à l’environnement. Ces stratégies peuvent inclure des contrôles biologiques, la rotation des cultures, l’utilisation de variétés résistantes et des pratiques culturales. La lutte intégrée peut réduire l’utilisation de pesticides, améliorer le rendement des cultures et protéger les écosystèmes naturels.

3. Adopter des pratiques agroforestières

L’agroforesterie implique l’intégration d’arbres et d’arbustes dans les paysages agricoles. Cette approche peut améliorer la fertilité des sols, réduire l’érosion, accroître la biodiversité et fournir des flux de revenus supplémentaires aux agriculteurs grâce à la production de bois, de fruits et d’autres produits forestiers non ligneux.

Selon un rapport du Centre mondial d’agroforesterie, l’agroforesterie a le potentiel d’augmenter jusqu’à trois fois la productivité des terres dégradées en Inde, tout en séquestrant le carbone dans le sol et la biomasse.

4. Reducing vulnerability and improving adaptive capacity against climate change impacts

Climate change is expected to increase the frequency and intensity of extreme weather events, such as droughts, floods and storms, affecting food production and livelihoods. To reduce vulnerability to these impacts, farmers can adopt climate-smart practices, such as rainwater harvesting, crop diversification and the use of drought-resistant varieties. By building resilience to climate change, farmers can improve their adaptive capacity, reduce risks and safeguard their livelihoods.

5. Faire progresser la circularité dans l’agriculture

L’agriculture circulaire est un système en boucle fermée qui vise à réduire les déchets, à recycler les nutriments et à régénérer les ressources naturelles. Cela peut être réalisé grâce à des pratiques telles que le compostage, les cultures de couverture et les systèmes intégrés d’élevage et de culture. En adoptant des pratiques d’agriculture circulaire, les agriculteurs peuvent réduire leur dépendance aux intrants externes, tels que les engrais synthétiques et les pesticides, tout en améliorant la santé des sols et en réduisant les déchets. Par exemple, dans l’Andhra Pradesh, le programme Zero Budget Natural Farming (ZBNF) encourage les pratiques d’agriculture circulaire, telles que la culture intercalaire, le paillage et le lombricompostage, qui ont permis d’augmenter les rendements, d’améliorer la fertilité des sols et de réduire les coûts pour les agriculteurs.

6. Adopter des solutions d’agriculture numérique pour la chaîne d’approvisionnement agricole

Les solutions d’agriculture numérique, telles que les technologies d’agriculture de précision, les logiciels de gestion agricole et les outils de gestion de la chaîne d’approvisionnement, peuvent aider les agriculteurs à améliorer leur efficacité, à réduire les déchets et à accroître leur rentabilité. Les technologies agricoles de précision, telles que les drones, les capteurs et l’imagerie satellitaire, peuvent fournir aux agriculteurs des données en temps réel sur l’humidité du sol, les niveaux de nutriments et la santé des cultures, ce qui leur permet d’optimiser les intrants et de réduire les coûts. Les outils de gestion de la chaîne d’approvisionnement, tels que la chaîne de blocs, peuvent contribuer à accroître la transparence, la traçabilité et la responsabilité dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire, en veillant à ce que les agriculteurs reçoivent des prix équitables pour leurs produits.

7. Assurer la prévisibilité grâce à des technologies agricoles innovantes

Les technologies agricoles innovantes, telles que les prévisions météorologiques, la télédétection et l’analyse prédictive, aident les agriculteurs à anticiper les conditions météorologiques, les ravageurs et les maladies ainsi que la demande du marché, ce qui leur permet de prendre des décisions éclairées et de réduire les risques. Le Département météorologique indien, par exemple, fournit des prévisions et des avis météorologiques aux agriculteurs par le biais d’applications mobiles, de messages texte et d’autres canaux, les aidant à planifier leurs activités de plantation et de récolte.

La transition vers une agriculture durable n’est pas une option mais une nécessité. Avec l’augmentation de la population, le changement climatique et la pression croissante sur les ressources naturelles, il est urgent d’adopter des pratiques agricoles durables qui préservent l’environnement et favorisent la sécurité alimentaire.

La mise en œuvre de pratiques régénératrices, la rotation des cultures, la lutte intégrée contre les ravageurs, l’agroforesterie et la circularité dans l’agriculture peuvent aider à atteindre ces objectifs. Parallèlement à l’adoption de solutions d’agriculture numérique et de technologies agricoles innovantes, les agriculteurs peuvent garantir des pratiques agricoles efficaces et durables.

Ecrit par :  Sanjay Borkar - PDG et co-fondateur, FarmERP

- World Economic Forum

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