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Une vidéo choquante suscite l'écœurement du ministre britannique Lord Zac Goldsmith.

Viande de chien en Indonésie. | Publié le 14/03/2022 10:50

Le président indonésien Widodo exhorté à mettre fin au commerce de viande de chien d’une cruauté écœurante alors qu’une vidéo qui dévoile des gangs criminels volant et battant des chiens à mort pour les vendre sur des marchés humides où ils pourraient contribuer à la prochaine pandémie

 Le président indonésien Joko Widodo et les dirigeants locaux font face à de nouvelles pressions pour mettre fin au commerce brutal de la viande de chien dans le pays après qu’une nouvelle vidéo écœurante publiée par la coalition Dog Meat Free Indonesia – dont Humane Society International est membre – révèle une cruauté animale horrible et des risques pour la santé publique sur les marchés extrêmement humides de l’île de Sulawesi. On voit de la viande de chien et de chat vendue aux côtés de viande de brousse, y compris des chauves-souris, des serpents et des sangliers, dans des scènes similaires à celles trouvées à Wuhan, en Chine, d’où le virus SARS-CoV-2 serait originaire.

Les appels à l’action comprennent ceux du ministre du gouvernement britannique, le très honorable Lord Goldsmith, du ministre d’État pour le Pacifique et l’Environnement au Foreign, Commonwealth & Development Office et au ministère de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales. Après avoir visionné la vidéo envoyée par Humane Society International, membre du DMFI, il a écrit une lettre urgente à l’ambassadeur d’Indonésie au Royaume-Uni pour exprimer son inquiétude au sujet des images de chiens maltraités dans certaines parties de Sulawesi.

Dans toute l’Indonésie, on estime qu’un million de chiens sont tués pour leur viande chaque année. Alors qu’une répression du commerce est observée dans certaines parties de l’Indonésie telles que Java central, les autorités de Sulawesi – une île de 70 000 milles carrés avec une population de près de 20 millions d’habitants – n’ont pas agi.

Un enquêteur du DMFI - qui comprend les militants locaux Jakarta Animal Aid Network et Animals Friends Jogja, et les groupes internationaux Humane Society International, Four Paws et Animals Asia - a infiltré les gangs criminels et les commerçants qui volent impitoyablement au moins 4 500 chiens de compagnie et errants chaque mois dans les villages du sud de Sulawesi, puis les vendent à des trafiquants pour tuer et vendre de la viande dans les restaurants locaux et sur les marchés humides tels que Langowan, Tomohon et Kawangkoan au nord. Certains chiens sont victimes de la traite d’aussi loin que Makassar, la capitale de Sulawesi du Sud, un voyage épuisant de 40 heures couvrant 1 000 miles.

La vidéo de l’enquêteur montre des trafiquants hissant des chiens terrifiés et hurlants par le cou depuis une fosse souterraine alors qu’ils sont matraqués à plusieurs reprises sur le visage et la tête. D’autres scènes sur les marchés montrent des cages de chiens blottis les uns contre les autres alors qu’à proximité, les corps sans vie d’autres chiens sont brûlés au chalumeau pour enlever leur fourrure pour les vendre aux clients. Certains chiens brûlés au chalumeau sont visiblement encore en vie pendant l’épreuve.  

La viande de chien n’est pas un mets délicat coûteux; un plat contenant de la viande de chien peut être acheté au marché pour environ 25 000 à 35 000 IDR, soit environ 2 $, soit le même prix qu’une tasse de café. Ce prix bas aide à maintenir la cruauté à l’échelle révélée par l’enquête.

Lola Webber, directrice des campagnes End Dog Meat à Humane Society International, membre du DMFI, a déclaré: « C’est l’une des pires cruautés envers les animaux que nous ayons vues - des gangs et des commerçants volant et matraquant des milliers de chiens terrifiés et hurlants chaque mois dans les villages, de nombreux compagnons de famille bien-aimés. Ils sont arrachés et maltraités par ces criminels en plein jour, effrayés et impuissants. Tout cela pour être vendu pour leur viande dans les restaurants et sur les marchés humides exposés aux côtés des chauves-souris, des serpents et des sangliers. Aussi choquante que soit notre enquête, ce n’est qu’un instantané de l’ampleur horrible de ce commerce. Malgré les graves risques pour la santé publique associés à ces marchés, les quelque 200 marchés traditionnels de Sulawesi fonctionnent toujours comme d’habitude. Alors que l’Indonésie est toujours en proie à la pandémie de COVID-19, avec ses origines dans les marchés humides de la faune sauvage en Chine, tout comme nous le voyons dans le nord de Sulawesi, il est urgent que le président Widodo prenne des mesures immédiatement pour mettre fin à ce commerce dangereux et illégal.

L’enquêteur du DMFI, qui n’est pas nommé pour sa propre protection, a déclaré: « L’ampleur du commerce de la viande de chien était vraiment surprenante. Les voleurs volent des chiens de toute l’île avant de les vendre aux commerçants qui les entreposent jusqu’à ce qu’ils aient assez à apporter au marché. Mentalement, c’était une mission déchirante parce que chaque jour, je pouvais voir à quel point ces pauvres chiens étaient terrifiés et traumatisés. Tout autour d’eux, ils voient d’autres chiens traînés par le cou, battus à la tête, jetés violemment. Ils tremblaient de peur lorsqu’ils s’approchaient. Comme moi, la grande majorité des Indonésiens seront écoeurés par ce que j’ai vu. Ce commerce fait honte à l’Indonésie. »  

Le DMFI cherche maintenant à obtenir des réunions urgentes avec les autorités provinciales et municipales de Tomohon, Manado, Minahasa et Makassar pour appeler à une action immédiate. La coalition de groupes animaliers travaille déjà avec succès avec la police et les gouvernements locaux dans plusieurs autres régions pour réprimer le commerce. En novembre de l’année dernière, des militants du DMFI ont rejoint la police de Sukoharjo à Java pour une opération d’infiltration dans un abattoir illégal de chiens qui a vu plus de 50 chiens sauvés.

Il existe au moins huit lois et réglementations nationales qui, si elles étaient appliquées, serviraient à interdire le commerce, et jusqu’à présent, cinq régions d’Indonésie – Karanganyar (2019), Sukohrajo (2021), Salatiga City (2021), Malang (2022) et Semarang, la capitale provinciale de Java central (2022) – ont adopté des interdictions explicites sur le commerce de la viande de chien. DMFI invite maintenant les autorités de Sulawesi à faire de même.

Faits sur le commerce de la viande de chien:

  • Les sondages d’opinion montrent que seule une petite minorité de la population indonésienne (4,5%) consomme de la viande de chien et que seul un très petit nombre de personnes impliquées dans le commerce dépendent de la viande de chien comme principale source de revenus. Bien que la demande de viande de chien soit plus élevée à Sulawesi que dans le reste de l’Indonésie, le dernier sondage d’opinion réalisé par Nielsen (2021) confirme que seulement 6% des Sulawésiens consomment des chiens.  
  • La viande de chien est principalement consommée par certains groupes ethniques tels que le peuple Minahasa du nord de Sulawesi où il y a 24 marchés vendant collectivement environ 360 chiens vivants et abattus par jour, soit plus de 130 000 chiens chaque année.
  • En 2018, le président Joko Widodo a reçu une lettre du DMFI appelant à l’action et signée par plus de 90 célébrités nationales et internationales, dont Simon Cowell, Sophia Latjuba, Yeslin Wang, Nadia Mulya, Lawrence Enzela, Cameron Diaz, Chelsea Islan, Ellen DeGeneres et Pierce Brosnan.
  • La rage mortelle – une maladie zoonotique endémique dans tout Sulawesi – a également été liée au commerce de la viande de chien en Asie par l’Organisation mondiale de la santé. Sulawesi du Nord, destination de milliers de chiens victimes de la traite et d’un statut pathologique inconnu, signale régulièrement certains des niveaux les plus élevés de mortalité par rage humaine en Indonésie.
  • L’Indonésie compte beaucoup sur les touristes du monde entier qui se soucient profondément de leurs propres animaux de compagnie bien-aimés. En 2019, l’Indonésie a enregistré 16,10 millions d’arrivées de touristes étrangers, dont l’Australie était la 4ème plus élevée avec près de 1,4 million de vacanciers, les États-Unis la 8ème plus élevée avec près de 460 000 visiteurs, et le Royaume-Uni 9ème plus élevé avec près de 400 000 touristes. Plus de 770 000 personnes sont également venues de France, d’Allemagne et des Pays-Bas. 
  • Dans toute l’Asie, l’opposition au commerce de la viande de chien et de chat augmente, avec un nombre toujours croissant de pays et de territoires (Taïwan, Hong Kong, Philippines, Thaïlande et deux grandes villes de Chine continentale) interdisant le commerce et l’abattage, la vente et la consommation de chiens. En Corée du Sud, un groupe de travail a été mis en place par le gouvernement pour discuter d’une interdiction de la viande de chien à la suite d’une suggestion du président Moon Jae-in.

Les lecteurs / téléspectateurs / auditeurs peuvent devenir actifs en écrivant au gouvernement indonésien à www.hsi.org/sulawesi

Humane Society International et ses organisations partenaires constituent ensemble l’une des plus grandes organisations de protection des animaux au monde. Depuis plus de 20 ans, HSI travaille pour la protection de tous les animaux grâce à l’utilisation de la science, du plaidoyer, de l’éducation et des programmes pratiques. Célébrer les animaux et faire face à la cruauté dans le monde entier – sur le Web à his.org.

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