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Océans : les fermes d'algues pour lutter contre le réchauffement et restaurer la biodiversité.

Les fermes d'algues. | Publié le 07/06/2023 17:58
  • La Journée mondiale des océans a lieu le 8 juin. Le thème de cette année est Planète Océan : les marées changent.
  • Le réchauffement des océans dû au changement climatique a atteint des niveaux records, impactant les écosystèmes marins et les moyens de subsistance qu’il soutient.
  • Mais les solutions fondées sur la nature, telles que la capture et le stockage du carbone par les fermes d’algues, peuvent aider à lutter contre le changement climatique et à restaurer la biodiversité vitale.

Il y a quelques années, regarder un documentaire sur le changement climatique a donné à Howard Gunstock et à son partenaire d’affaires Dave Walker-Nix un moment d’illumination.

Il y avait un graphique montrant une « machine mythique », encore à inventer, qui pourrait aspirer le dioxyde de carbone de l’air.

« La blague était : « Si seulement il y avait quelque chose qui pouvait le faire naturellement », et bien sûr qu’il y en a – ce sont les arbres », se souvient Gunstock. « Puis Dave m’a dit : « Les algues poussent 30 fois plus vite que les arbres ». »

Ce moment a semé les graines de Carbon Kapture, une start-up de développement durable appelant les entreprises et les particuliers à parrainer des cordes cultivant des algues sur sa première ferme d’algues, un partenariat avec des conchyliculteurs pour cultiver du varech dans la baie de Mulroy en Irlande.

Les algues sont récoltées et transformées en biochar, grâce à un processus de chauffage appelé pyrolyse, riche en carbone et en nutriments, que l’entreprise donnera ensuite aux agriculteurs locaux, pour enrichir le sol et réduire le besoin d’engrais.

« Nous voulons créer un modèle commercial d’écologie circulaire, utilisant efficacement la nature pour aider la nature à rétablir un certain équilibre dans le déséquilibre du changement climatique d’origine humaine », a déclaré Gunstock au Forum économique mondial.

Donner la priorité à l’océan

La Journée mondiale des océans a lieu le 8 juin. Le thème de cette année est Planète océan : les marées changent et l’ONU réunira des décideurs, des scientifiques et la société civile lors d’un événement spécial pour « donner la priorité à l’océan ».

Comme le dit Gunstock : « Nous sommes une planète bleue, pas une planète verte – deux respirations sur trois que nous prenons proviennent de l’oxygène créé par la vie dans nos océans, mais ils sont en si mauvaise santé. »

L’océan abrite environ 226 000 espèces que nous connaissons jusqu’à présent – mais une grande partie reste à découvrir et le total réel pourrait être plus proche de 700 000, selon l’UNESCO

Il soutient également les moyens de subsistance de plus de 3 milliards de personnes, mais une grande partie de notre attention sur les efforts visant à lutter contre les impacts du changement climatique a été sur terre et l’océan souffre.

En avril 2023, les températures de surface de la mer ont atteint des niveaux records. En mars, le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) a averti que le réchauffement des océans avait déjà eu un impact négatif sur la production alimentaire provenant de la pêche et de la conchyliculture dans certaines régions.

Solutions fondées sur la nature en mer

Les solutions fondées sur la nature profitent à la biodiversité et à la vie humaine, en aidant à restaurer les écosystèmes et à atténuer le changement climatique.

La ferme d’algues de Carbon Kapture a le potentiel d’atteindre 250 hectares et de produire environ 11 000 tonnes d’algues par an. Cela stimulera la biodiversité et la qualité de l’eau dans la baie de Mulroy, ainsi que la séquestration du carbone dans le biochar, ce qui contribue à améliorer la qualité du sol.

« Les océans guérissent plus rapidement que tout ce qui se trouve sur la planète, de sorte que vous pouvez réellement repeupler les stocks de poissons et de poissons marins dans certaines zones d’ici quatre ou cinq ans », explique Gunstock.

« La phrase est: » Là où les algues poussent, la vie marine s’épanouit « , donc avec les algues, il y a une réelle opportunité de faire quelque chose d’important pour rétablir un certain équilibre et restaurer la vie dans nos océans à un état où elle est à nouveau durable. »

La société a déjà eu une réponse positive, avec des universitaires et des agriculteurs venus d’aussi loin que l’Australie – et le potentiel de croissance est passionnant, déclare Paul Rees, directeur des revenus de Carbon Kapture.

« Nous pouvons nous développer à l’échelle mondiale en ouvrant de nouvelles fermes avec des organisations multinationales qui cherchent à rétablir l’équilibre dans les communautés qu’elles touchent le plus. Avec les bons niveaux d’intérêt, nous visons à établir un réseau mondial de 200 fermes au cours des 10 prochaines années, ce qui pourrait capturer plus de 364 000 tonnes de CO2 par an.

Les algues – une solution de culture

Carbon Kapture rejoint une liste mondiale croissante de start-ups d’algues, dont beaucoup font partie de la communauté UpLink du Forum économique mondial, une plate-forme reliant les innovateurs sociaux aux experts et aux investisseurs pour accélérer l’impact.

En voici quelques-unes :

Cette entreprise basée aux États-Unis a créé la première ferme commerciale d’algues du pays, cultivant des algues comestibles, et travaille maintenant avec 24 agriculteurs partenaires - cultivant plus de 40 miles de varech sur la côte du Maine.

Urchinomics aide à restaurer les forêts de varech grâce à un « élevage d’oursins » responsable. Cela implique d’éliminer les oursins en surpâturage et de les vendre à des restaurants du monde entier sous le nom d’œufs d’oursins de qualité supérieure (« uni »).

Oceanium aide à lutter contre la pollution plastique en créant des emballages biodégradables à partir d’algues, ainsi que des ingrédients pour l’industrie alimentaire et nutritionnelle.

Ecrit par : 

Kate Whiting - Rédactrice principale  -  Forum agenda - World Economic Forum

Publié le 07/06/2023 17:58

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