Para dar seguimiento a nuestro artículo sobre agricultura intensiva del 7 de abril, titulado: La cría intensiva en Francia: un nuevo informe impactante , echemos un vistazo a otra forma de cría que causa tanto sufrimiento: la cría de gallinas en el suelo.
El miércoles 21 de abril, la asociación L214 dio a conocer en un vídeo filmado en granjas de Côtes-d'Armor y Vendée las condiciones de vida de estos animales. Vemos 30.000 aves de corral apiladas en estanterías en un edificio cerrado, privado de aberturas y luz natural. En el grupo, muchos de ellos aparecen desplumados, moribundos o muertos cuyas entrañas son picoteadas por las otras gallinas.
Este método de cría está en auge y como explica la asociación, "ha duplicado su producción en cinco años tras el abandono de los huevos de gallina enjaulados por los supermercados", lo que llamamos huevos de código 3.
El término "cría de gallinas molidas" es incorrecto y no refleja la situación exacta. De lo contrario. Sugiere que las condiciones de cría son buenas y muy alejadas de las que experimentan los animales en la cría intensiva. Esto crea confusión para el consumidor. Confusión mantenida en gran medida gracias a un envase inteligente con lemas gratificantes como “bueno desde casa” o “terruño” que la asociación califica como “imagen pastoral del envase” totalmente fuera de sintonía con la realidad. Embalaje con las palabras "bueno de casa" o "terruño"
Sin embargo, la realidad es bastante diferente y la asociación nos lo recuerda con imágenes de apoyo: "todas las características de la agricultura intensiva": "edificios cerrados de varias decenas de metros de largo, rellenos de estructuras metálicas de varios pisos, sin paja ni basura, estrés y enfermedades que provocan “picotazos” entre gallinas y canibalismo, aves enfermas o heridas dejadas sin cuidado, cadáveres abandonados entre las gallinas ”.
Presentada por la industria del huevo (CNPO) como una alternativa satisfactoria a las jaulas, la asociación replica y califica el cultivo de tierra: “una ilusión de alternativa”.
Preguntado por AFP, el presidente de la organización interprofesional Philippe Juven recuerda que el sector trabaja desde 2016 en alternativas a las jaulas. "Pocos de los edificios" jaulas ", que, cuando se transforman, tienen suficiente terreno para el aire libre", justifica, criticando a L214 "que quiere la abolición de la cría" y añadiendo: "Hay 48 millones de gallinas ponedoras en Francia". Si las pusiéramos todas al aire libre o de forma ecológica, necesitaríamos más de 20.000 ha por supuesto, eso no sería posible ” , aprovechando para destacar que los consumidores también están atentos al precio.
Es cierto, todo tiene un precio. Depende de cada uno de nosotros determinar cuál estamos dispuestos a pagar para hacer desaparecer la crueldad.
Publicado el 23-04-2021 16:10
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